各位老铁们,鸡蛋家常鸡蛋家常大家好,堡的堡今天由我来为大家分享鸡蛋堡的做法做法家常做法,以及鸡蛋堡的视频家常做法视频的相关问题知识,希望对大家有所帮助 。鸡蛋家常鸡蛋家常如果可以帮助到大家,堡的堡还望关注收藏下本站 ,做法做法您的视频支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,鸡蛋家常鸡蛋家常下面我们开始吧 !堡的堡 本文目录 鸡蛋汉堡酥脆的做法1.先准备蛋堡糊 ,低粉 、视频中粉、鸡蛋家常鸡蛋家常水、堡的堡鸡蛋、做法做法酵母、泡打粉、鸡精 、味精、盐混合均匀后 ,静止3分钟,让面粉发酵,面糊状态需有些许黏稠度,类似酸奶状,肉末腌制好备用 。 2.蛋堡锅涂抹少许油 ,煎鸡蛋,需把蛋黄打碎 。锅内放一勺汉堡糊,小火煎 ,依次放入鸡蛋和肉馅,抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。 3、锅内放一勺汉堡糊 ,小火煎,底部有点凝固 ,放入煎好的鸡蛋,鸡蛋表面放入肉馅,抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。 4 、再放入蛋堡糊,出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚 ,让其贴合 。贴合后,煎制底面酥脆,再煎另一面,让两面酥脆 ,煎好后涂抹酱料即可食用。 蛋堡包的做法家庭版用料 : 1 、面糊:面粉200克;盐4克;五香粉适量;鸡精适量;水280克;食用油适量;小苏打适量; 2、馅料:鸡蛋4个;肉沫适量;火腿肠适量;盐适量 。做法如下 :1、清水+面粉+鸡精+盐倒入盆里;2、加水和食用油搅拌均匀,成面糊状就可以了,放在旁边醒10分钟; 3 、准备馅料,将火腿,肉 ,蔬菜切丁; 4 、锅里热油 ,打入鸡蛋; 5、然后每格加三分之一的面糊,把鸡蛋放在面糊上面; 6、把第5步的面糊鸡蛋,盛到盘子中,放在一边 ,然后在格子里加入三分之一的面糊; 7 、在面糊上面加入馅料; 8、把刚盛入盘中的面糊鸡蛋,扣在上面; 9、两面煎黄,就可以出锅了。 鸡蛋堡家庭版材料很简单:面粉 :水=1:1. 5我是用100g面粉+150g水=4个成品鸡蛋4个、肉糜按自己口味调一下锅具 :宜盾普魔方多功能锅·六圆盘步骤:??小圆盘很光滑,只需刷上一层薄薄的油就十分好煎了??其中三个圈圈倒入面粉糊,另外三个圈圈敲入鸡蛋,鸡蛋煎至四周凝固再添加肉末 ,用筷子就可以轻松翻面,煎至两面金黄即可??家里冰箱只剩下生菜 ,就用它来搭配吧~来点生菜 、还有咸菜 、辣椒酱,一个可爱的小蛋堡就完成啦! 鸡蛋堡的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于鸡蛋堡的家常做法视频、鸡蛋堡的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。 |